La meraviglia dell’autunno : le castagne Cibo prediletto dai ghiri, cervi, cerbiatti, coniglie e ..da me, che quando inizio non riesco più a fermarmi. Sono i frutti dell’albero di castagno e diverse dai semi dell’ippocastano che non sono commestibili. Contengono magnesio, utilissimo se fate attività fisica e per ogni lavoro muscolare in genere, ma contengono anche sodio, ferro, zinco, rame e manganese. Un sacco di cose super positive! Da consumatrice folle di castagne so che comunque è bene fare attenzione perché sono molto caloriche e perché contenendo parecchio amido potrebbero risultare non perfette per chi ha problemi di stomaco, o x chi soffre di colite per esempio. Ma se dovete rimettervi in sesto risulta un ottimo integratore..naturale |
E udite udite ..naturalmente prive di glutine possono essere mangiate tranquillamente dai celiaci.
Meglio di così !