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ricette vegan

ricetta scrocchiarella vegan
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Ricetta scrocchiarella alle verdure

La ricetta per la scrocchiarella alle verdure non è unica, perché esistono diverse versioni e varianti . Ho provato a cimentarmi in diverse preparazioni e, quella promossa a pieni voti prevede pochi ingredienti e poco tempo , dalla croccantezza…

Insalata detox
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Insalata detox di arance e finocchi e olive taggiasche

L’insalata di finocchi e arance rimane uno dei mie contorni preferiti che può essere trasformato in un piatto unico quando si desidera stare più leggeri e per una buon pasto detox quando se ne sente la necessità. Di origine…

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Biscotti Golosi di San Valentino – vegan

Ogni occasione è buona per preparare qualcosa di goloso .. ho pensato che per la festa di San Valentino dei buoni biscotti veloci e dalla irresistibile forma a cuore potessero essere la giusta scelta. Ora che i ritmi lavorativi…

spaghetti di verdure
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SPAGHETTI DI VERDURE

Per chi non può mangiare carboidrati o per chi vuole qualcosa di leggero, soprattutto nelle giornate più calde, gli spaghetti di verdure sono un’ottima alternativa al classico “primo”.  Io sono appassionata di buona cucina, cucina salutare, ma anche ..cucina…

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